Irriverenza liquida: niente giacca e cravatta, meglio correre a piedi nudi nella terra. Succo vitale, crudo e sfrontato, vinificato con rispetto maniacale per la materia prima e imbottigliato senza filtri né correzioni, per tenersi tutta la verve contadina. Al naso piccoli frutti rossi croccanti, spezie piccanti, note terrose. In bocca scorre via con facilità disarmante: tannino rustico e saporito, freschezza compulsiva. Vin de soif di Navarra: una bottiglia rischia di finire in pochi minuti.
| Colore: | Bianco |
| Nazione: | Spagna |
| Annata: | 2023 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Affinamento principale: | Legno |
| Vitigno Principale: | Garnacha |
A&Leunda
Navarra, Spagna
Jon Aseginolaza e Pedro Leunda, due amici baschi di formazione scientifica: garnacha di montagna a San Martín de Unx dal primo vino nel 2016.
A&Leunda nasce quasi per caso: Pedro Leunda, dottore in ittiologia, cerca uno spazio personale e acquista una piccola proprietà chiamata Santa Zita a San Martín de Unx; con l'amico Jon Aseginolaza, ingegnere agrario, ne vinifica le uve nel 2016 con un successo tale da spingerli a registrarsi come imbottigliatori. Da lì nasce un progetto dichiaratamente ossessionato dalla bevibilità: vini con più verticalità che volume, gradazioni alcoliche contenute, uso di raspo e fermentazioni a grappolo intero, vendemmie anticipate di anno in anno per inseguire freschezza. Le vigne si trovano nella Bassa Montaña navarra, tra 500 e 600 metri di altitudine, dove la garnacha resta il cuore del progetto affiancata da tempranillo, viura e mazuelo. Dai vini d'accesso Birak e Matsanko fino alla Cuvée Las Santas e al Camino de Santa Zita, un racconto di montagna fatto di eleganza e freschezza.Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Potrebbero piacerti anche
Scorri
-thumb-md-square.jpeg)
-thumb-md-square.jpeg)
Spesso acquistati insieme
Scorri
