L'aglio orsino è una pianta spontanea ricchissima di vitamine e minerali e pare che gli orsi ne siano ghiotti con l'obiettivo di riprendersi dopo il latargo. È proprio da questo aneddoto che prende il nome.
Salsa di Aglio Orsino
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Peso netto:110 g
Ingredienti: Aglio Orsino (70%) , olio extravergine di oliva, limone, sale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 20 giorni
Origine: Italia
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili,sn Lenna, BG
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1050, kcal 158; Grassi (g) 22 di cui saturi (g) 4; Carboidrati (g) 9 di cui zuccheri (g) 3; Proteine (g): 3,2 ; Sale (g): 1,5