Filosofia del Vigneron
L’azienda è attualmente nel mezzo del quarto passaggio generazionale: dopo il recupero genetico dei ceppi genetici originari di Teroldego e la rivitalizzazione raggiunta da Elisabetta Foradori e Rainer Zierock, sono oggi Emilio, Theo e Myrtha Zierock i responsabili dell’evoluzione di Foradori.Emilio gestisce gli aspetti della produzione vinicola, Theo si occupa degli aspetti gestionali e commerciali dell’ azienda, mentre Myrtha è incaricata della progressiva diversificazione agricola di Foradori.
Nella realtà dei fatti tutti e tre partecipano a tutti i processi con il costante supporto di Elisabetta.
Rainer ci ha lasciati nel Febbraio del 2009 ma oggi più che mai le sue idee guidano la nostra evoluzione.
Foradori
Viti da Seme
100% Teroldego
41,50 €
Esclusiva
Introvabile
Grande beva
Senza solfiti aggiunti
Questo vino è il risultato della fermentazione di 97 varietà diverse di Teroldego, che vengono vinificate in tinajas spagnole. Il Teroldego di Foradori — quello con cui Elisabetta nel 1984 ha scelto di salvare un vitigno quando tutti piantavano internazionali. Nasce da 15 parcelle nel Campo Rotaliano su suoli alluvionali di sabbia, ghiaia e calcare dolomitico. Biodinamica Demeter. Al naso lampone, ciliegia, violetta e mineralità. In bocca vivo, fruttato, con un finale pulito e leggermente ammandorlato. Il Teroldego nella sua versione più sincera.
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Esclusiva Wild Vigneron: | Esclusiva |
| Rarità: | Introvabile |
| Regione geografica: | Trentino |
| Annata: | 2024 |
| Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Iconico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Nazione: | Italia |
| Colore: | Rosso |
| Cantina: | Foradori |
| Vitigno Principale: | Teroldego |
| Affinamento principale: | Anfora |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Annata: 2024
Vitigni: 100% Teroldego
Alcol: 12,0% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Vino non Filtrato - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto da Foradori
Vitigni: 100% Teroldego
Alcol: 12,0% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Vino non Filtrato - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto da Foradori
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