Premier Cru in cima alla collina di Meursault, nel lieu-dit del "luogo pietroso": ciottoli, calcari fratturati, vento. Chardonnay raccolto a mano, pressatura lenta, lieviti indigeni, 12 mesi in barrique di primo passaggio, legno presente ma discreto. Limone, lime, uva spina, pera, un cuore cremoso di brioche e vaniglia. In bocca alterna muscolo e grazia: ampiezza e tensione, materia e verticalità. Il gesso stringe il sorso, la salinità lo allunga. Finale vibrante, preciso. Solo 294 bottiglie.
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Meursault |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2024 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
Ex Nihilo
Borgogna, Francia
Auxey-Duresses: Morgane e Alban Desazars, cantina piccola e raffinata, Hautes Côtes d'alta quota a intervento minimo.
Maison Ex Nihilo è una piccola e raffinata cantina di Auxey-Duresses, gestita da Morgane e Alban Desazars. L'approccio è artigianale e a intervento minimo, tra biologico e sostenibile, per valorizzare i terroir d'alta quota delle colline dietro la Côte: da lì arrivano vini come il Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Le Mont e il Côte de Beaune Les Monsnières, che raccontano una Borgogna fresca, verticale e ancora da scoprire. 'Dal nulla', dice il nome, ma dentro c'è tutto.
Annata: 2024
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Mersault 1er Cru
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Vitigni: Chardonnay
Denominazione: Mersault 1er Cru
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: fermo
Contiene Solfiti
Origine: Francia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Ex Nihilo, Bourgogne, FranceSpedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
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