Degustazione

Il Bourgogne Chardonnay Cote d'Or 2021 di Pierre Morey è un vino che riflette l'eccellenza artigianale e il rispetto per la biodiversità, in linea con i valori dei wild vigneron. Pierre Morey, produttore rinomato per il suo impegno nella viticoltura biologica e biodinamica, lavora in armonia con la natura e i suoi cicli, preservando la qualità del terroir della Côte d'Or, una regione simbolica della Borgogna.

Questo Chardonnay esprime note fresche di agrumi, fiori bianchi e una mineralità sottile che richiama la purezza dei paesaggi montani. Con un equilibrio perfetto tra eleganza e freschezza, il Bourgogne Chardonnay Cote d'Or 2021 riflette la ricerca della qualità e l'attenzione ai dettagli che caratterizzano la filosofia di Morey. Perfetto per chi cerca un vino autentico e rispettoso della natura, questo Chardonnay rappresenta l'incontro ideale tra artigianalità, sostenibilità e il rispetto per la biodiversità, tipico di chi ama i territori di montagna.

Filosofia del Vigneron

Pierre Morey è un produttore che incarna l'autenticità e la tradizione della Borgogna, con un approccio profondamente rispettoso del terroir. La sua filosofia si basa sulla convinzione che il vino debba riflettere l’essenza della terra da cui proviene, senza compromessi. Per questo, Morey utilizza metodi di coltivazione biodinamica, lavorando in armonia con i cicli naturali e riducendo al minimo gli interventi umani. Ogni fase della produzione è seguita con cura artigianale, garantendo vini di qualità superiore che esprimono purezza e complessità. Con passione e dedizione, Pierre Morey crea vini eleganti, autentici e raffinati, che celebrano il legame profondo tra la tradizione vitivinicola borgognona e il rispetto per la natura.