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Foradori Viti da Seme


Primo passo del progetto sviluppato in esclusiva per Wild Vigneron. Le viti non sono propagate per talea ma piantate da seme dal 2000 in poi: 16 piu' 9 nuove varieta' di Teroldego, genotipi inediti nati dall'incrocio sessuale delle piante. Dopo 25 anni di ricerca, l'uva e' finalmente sufficiente. Il vino racconta un percorso su biodiversita' e nuove genetiche: in cantina, quando una vigna esaurisce il suo ciclo, sono queste nuove varieta' a prendere il suo posto. Profilo rustico, vivace, di carattere. Raccolta tutta lo stesso giorno, macerazione in anfora per alcuni mesi sulle bucce, affinamento in egg di cemento.
ViniFermiRossi

Foradori

Viti da Seme

100% Teroldego
41,50 €
Esclusiva Esclusiva
Introvabile Introvabile
Grande beva
Senza solfiti aggiunti
Questo vino è il risultato della fermentazione di 97 varietà diverse di Teroldego, che vengono vinificate in tinajas spagnole. Il Teroldego di Foradori — quello con cui Elisabetta nel 1984 ha scelto di salvare un vitigno quando tutti piantavano internazionali. Nasce da 15 parcelle nel Campo Rotaliano su suoli alluvionali di sabbia, ghiaia e calcare dolomitico. Biodinamica Demeter. Al naso lampone, ciliegia, violetta e mineralità. In bocca vivo, fruttato, con un finale pulito e leggermente ammandorlato. Il Teroldego nella sua versione più sincera.
Formato
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Esclusiva Wild Vigneron: Esclusiva
Rarità: Introvabile
Regione geografica: Trentino
Annata: 2024
Biodinamico: Biodinamica Demeter
Alcolico: Si
Mood produttore: Iconico
Mood struttura: Media Struttura
Mood beva (Vini): Grande Beva
Tipologia (Vini): Fermo
Nazione: Italia
Colore: Rosso
Cantina: Foradori
Vitigno Principale: Teroldego
Affinamento principale: Anfora
Solfiti: Senza Solfiti Aggiunti
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Annata: 2024
Vitigni: 100% Teroldego
Alcol: 12,0% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Vino non Filtrato - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto da Foradori 

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