Pinot Noir in purezza, denominazione Bourgogne Rouge, annata 2019: il vino d'ingresso di una grande casa della Côte de Nuits. Colore rosso ciliegia con riflessi rubino profondi. Naso di ciliegia, ribes nero e mora. Al palato tanta finezza e delicatezza, tannini fini, materia fruttata e polposa, slanciata verso un finale fresco e leggero. Freschezza e frutto in primo piano, senza pretese di cru. Vino semplice ma mai banale, da bere con leggerezza e senza pensarci troppo.
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Bourgogne Village |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2019 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
Laurent Ponsot
Borgogna, Francia
Dopo decenni al domaine di famiglia, Laurent Ponsot firma la sua maison: precisione maniacale, zero legno nuovo, cru puri.
Dopo decenni alla guida del domaine di famiglia, Laurent Ponsot ha fondato la propria maison a Gilly-lès-Cîteaux con una precisione quasi maniacale. Zero legno nuovo, raccolte tardive per cercare piena maturità e una tracciabilità spinta fino al sigillo anticontraffazione. Cru puri e trasparenti, dove l'idea è non lasciare impronte: solo il terroir, il più nitido possibile.
La tenuta Laurent Ponsot nasce nel 2017. Il proprietario dell'azienda è Laurent Ponsot, che proprio nel 2017 ha lasciato la storica azienda di famiglia per iniziare una nuova avventura insieme a suo figlio Clément. La tenuta è sia un Domaine che produce cuvée dai propri appezzamenti (7 ettari in totale) sia Négociant (migliori uve selezionate personalmente da Laurent Ponsot) e la sede si trova a Gilly-Lès-Citeaux. L’azienda lavora tutto in biologico con il rispetto della natura e coltivano senza l’utilizzo di prodotti chimici. L'azienda è in continua evoluzione, come per esempio la chiusura con un tappo alternativo, l'utilizzo di gas neutro al posto dello zolfo per l'invecchiamento, il controllo della temperatura delle casse, la presenza di codici per dell'autenticità etc. Etichette non convenzionali e moderne, packaging composito (realizzato con prodotti riciclati, novità per la Borgogna), bottiglie con caratteristiche inaspettate.
Annata: 2019
Denominazione: Bourgogne Rouge AOC
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato da Laurent Ponsot SAS - France
Annata: 2019
Denominazione: Bourgogne Rouge AOC
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: Imbottigliato da Laurent Ponsot SAS - France
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
Potrebbero piacerti anche
Scorri
QUADRATA_15---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
INTERA_15---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
