Filosofia del Vigneron
Dietro una porta anonima nel centro di Beaune si nasconde Vitacée, il micro-progetto di David Verot, nato nel 2022. Due botti, qualche vasca e un ordine maniacale raccontano la sua idea chiarissima di vino: essenziale, puro, autentico. Dopo le esperienze con Bernard-Bonin e Jean-Philippe Fichet, e vent’anni accanto a David Croix al Domaine des Croix, Verot ha deciso di racchiudere in pochi metri quadri tutta la sua essenza. I suoi vini sono frutto di passione, più che di numeri, e trasmettono un’anima profondissima, capace di rinnovare ogni volta l’incanto della Borgogna.
Vitacee
Mâcon-Péronne Clos de legeres Blanc 2024
Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.
È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Denominazione: | Macon Villages |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Nazione: | Francia |
| Colore: | Bianco |
| Cantina: | Vitacee |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Annata: | 2024 |
Denominazione: Macon AOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia Mis en Bouteille au Domaine Vitacee, France
