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Domaine de la Cras Marc Soyard Bourgogne blanc
Filosofia del Vigneron
Originario della Jura, Marc Soyard da vita alla sua prima annata al Domaine de la Cras nel 2014 dopo qualche esperienza presso Domaine Bizot in Vosne Romanée, riportando la stessa filosofia natuarale, infatti tutti i vigneti sono coltivati seguendo le leggi dell'agricoltura biologica con alcune pratiche biodinamiche. L'intera vinificazione è svolta con lieviti naturali e aggiunta minima di zolfo.

Degustazione
All'olfatto, si presenta con una fragranza delicata e fruttata, mentre al palato emerge un bouquet di pera e mela che si fondono in un gusto ricco e equilibrato, sostenuto da una piacevole freschezza e lunghezza.
ViniFermiBianchi

Domaine de la Cras Marc Soyard

Bourgogne blanc

100% Chardonnay
63,00 €
Verticale e persistente
Borgogna Funky
Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino subisce una fermentazione spontanea e successivamente matura in una miscela di botti nuove e usate per un periodo di 15-18 mesi.
Formato
Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 83,00€ (escluse isole minori e località disagiate). Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore: Expert
Regione geografica: Borgogna
Annata: 2022
Biodinamico: Biodinamica Non Certificata
Alcolico: Si
Mood produttore: Classico
Mood struttura: Media Struttura
Mood beva (Vini): Verticale E Persistente
Tipologia (Vini): Fermo
Zone Wild: Borgogna Funky
Nazione: Francia
Colore: Bianco
Cantina: Domaine De La Cras - Marc Soyard
Vitigno Principale: Chardonnay
Affinamento principale: Legno
Formato (Vini): Bottiglia (0,75L)
Marc Soyard - Domaine de la Cras
Originario della Jura, Marc Soyard da vita alla sua prima annata al Domaine de la Cras nel 2014 dopo qualche esperienza presso Domaine Bizot in Vosne Romanée, riportando la stessa filosofia natuarale, infatti tutti i vigneti sono coltivati seguendo le leggi dell'agricoltura biologica con alcune pratiche biodinamiche. L'intera vinificazione è svolta con lieviti naturali e aggiunta minima di zolfo.

Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigni:100% Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia Mis en Bouteille au Domaine de la Cras, 21370 Plombieres les Dijon, France

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