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A capo di tutto c'è Benoit, un giovane talentuoso vigneron, apprezzato dagli appassionati di stili anticoncezionali e ribelli. La singolarità è che tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e ogni anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi, ottenendo vini unici.
Les Bermonts è un singolo vigneto nel Grand Cru Ambonnay, corrispondente allo Chardonnay. Le viti sono state piantate nel 1952. Vino emozionante. Al naso sentori di frutta esotica, agrumi e note terziare come vaniglia. Al palato è dotato di grande beva grazie alla sua bellissima spalla acida che aiuta il sorso.
Marguet
Champagne Brut Nature Lieu-dit Les Bermonts Grand Cru 2018
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Mood bevitore: | Expert |
Rarità: | Introvabile |
Macro area: | Champagne |
Regione geografica: | Champagne |
Denominazione: | Montagne De Reims |
Biologico certificato: | Si |
Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
Alcolico: | Si |
Mood produttore: | Sperimentale |
Mood struttura: | Media Struttura |
Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
Tipologia (Vini): | Champagne |
Zone Wild: | Champagne Vigneron |
Nazione: | Francia |
Cru - vigna: | Ambonnay |
Colore: | Bianco |
Cantina: | Marguet |
Metodo: | Metodo Classico |
Classificazione: | Blanc De Blancs |
Vitigno Principale: | Chardonnay |
Affinamento principale: | Legno |
Dosaggio: | Dosaggio 0 |
Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
Mese/anno Sboccatura: | 01/03/2023 |
Composizione vino: | Millesimato |
Affinamento sui lieviti: | Dai 31 Ai 60 |
Annata: | 2018 |
Annata: 2018
Denominazione: Champagne Grand Cru
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Benoit Marguet, Ambonnay-France