Aggiungi al carrello

Filosofia del Vigneron

Nel cuore di Fixin, tra la tensione della Côte de Nuits e la morbidezza della Côte de Beaune, Amélie Bertheaut e Nicolas Gerbet coltivano un’idea di Borgogna che parla di equilibrio e verità.
Le loro vigne, coltivate nel massimo rispetto dell’ambiente e del ritmo naturale delle stagioni, riflettono un approccio artigianale, sobrio e sensibile.
Niente ostentazione, nessuna ricerca di concentrazione estrema: ogni vino è un ritratto autentico del suo terroir, un dialogo continuo tra mineralità e finezza.
In cantina, la vinificazione segue un percorso tradizionale ma preciso, fermentazioni spontanee, uso misurato del legno, nessuna filtrazione, per preservare la purezza del frutto e la trasparenza del luogo.

Degustazione

Da una piccola parcella di 0,25 ettari piantata tra il 1950 e il 1987, Les Plantes rappresenta una delle espressioni più delicate e raffinate di Chambolle. I suoli argillo-limosi e calcarei ricchi di fossili marini donano al vino una trama setosa e un profilo floreale inconfondibile. Circa il 30-40% di vendemmia intera fermenta in vasche di acciaio e cemento, con rimontaggi delicati e pigiature leggere, prima di un affinamento di 15 mesi in legno con il 20% di barrique nuove. Il naso è profondo e raffinato, con aromi di lampone, petali di rosa e spezie dolci. Al palato è fine, teso e vibrante, con una lunghezza elegante e minerale. Un Chambolle-Musigny di pura grazia, firmato Amélie Berthaut.

Vini › Fermi › Rossi

Berthaut Gerbet

Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes 2023

100% Pinot Nero

Ne rimangono solo 2!

199,00 €

Grande beva

Borgogna Classica

Pinot Noir da vecchie vigne su suoli calcarei. Profumi di lampone, rosa e spezie dolci anticipano un sorso setoso, profondo e floreale, quintessenza della finezza di Chambolle.

Quantità

Spedizione 6,90€, gratuita per ordini superiori a 99,00€. Corriere espresso, consegna in 24/48 ore.

È possibile programmare la spedizione entro 60 giorni dall'ordine.

Mood bevitore:	Expert
Macro area:	Bourgogne
Regione geografica:	Borgogna
Denominazione:	Chambolle Musigny
Annata:	2023
Mood produttore:	Classico
Mood struttura:	Strutturato E Complesso
Mood beva (Vini):	Grande Beva
Tipologia (Vini):	Fermo
Zone Wild:	Borgogna Classica
Nazione:	Francia
Colore:	Rosso
Cantina:	Berthaut Gerbet
Vitigno Principale:	Pinot Noir
Affinamento principale:	Legno
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)

Annata: 2023
Vitigno: 100% Pinot Noir
Denominazione: Chambolle Musigny 1er Cru AOC
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Prodotto e Imbottigliato da: Berthaut Gerbet, Fixin, Bourgogne, France