Merlot in purezza da vigne di oltre 24 anni, in formato Magnum. Fermentazione spontanea in cemento, macerazione lunga di 30 giorni sulle bucce, poi affinamento prolungato in barrique di rovere francese. Rosso scuro, profondo. Con la decantazione il naso si apre su cuoio, frutti rossi molto maturi e le sottili note vegetali del Merlot, evolute e raffinate. In bocca l'equilibrio sorprende: conferma il naso, allunga, insiste, con una persistenza che chiede tempo nel bicchiere. Serio, senza esibizioni.
| Colore: | Rosso |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Friuli-Venezia Giulia |
| Annata: | 2018 |
| Formato (Vini): | Magnum (1,5L) |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Merlot |
| Affinamento principale: | Legno |
Le Due Terre
Friuli Venezia Giulia, Italia
Prepotto: Flavio e Silvana Basilicata, Le Due Terre, Merlot, Refosco e Schioppettino di culto, in quantità minime.
Flavio Basilicata e Silvana Forte iniziano la loro avventura vinicola negli anni Ottanta, fondando Le Due Terre con passione e rigore. Piantano le vigne prima di costruire la casa-cantina, che diventa il cuore della loro creazione. Con 4 ettari di terreno, curano personalmente la vigna, divisa tra terre rosse e marne, ispirando il nome dell'azienda. La viticoltura è essenziale, senza concimi chimici o pesticidi, abbracciando il biologico. In cantina, seguono un approccio "non interventista" con fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di solforosa e una leggera filtrazione in bottiglia. Ogni fase del processo riflette un'attenzione maniacale alla purezza e all'autenticità.
Le Due Terre è una piccola cantina del Friuli Venezia Giulia, nella zona di Prepotto, al confine con la Slovenia. Flavio Basilicata e Silvana Forte, sono uniti dalla grande passione per il vino. Tutto ha inizio negli anni Ottanta con le prime vigne piantate. Oggi l'azienda possiede 4 ettari di terreno, questo garantisce a Flavio di poter curare personalmente vigna per vigna. Il terreno ha due composizioni diverse: su un versante terre rosse e sull'altro marne, questo è il motivo del nome dell'azienda. L'azienda lavora in modo naturale a 360 gradi dal campo alla cantina, infatti non utilizzano lieviti selezionati, nessuna aggiunta di solforosa, nessuna chiarifica.
Annata: 2018
Vitigno: 100% Merlot
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Alcol: 14%
Formato: 1,5l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. Le due Terre produttori di vino di Prepotto
Annata: 2018
Vitigno: 100% Merlot
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Alcol: 14%
Formato: 1,5l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Az. Agr. Le due Terre produttori di vino di Prepotto
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