Tavola Granda di Sciör

Confezione:	Box Regalo
Temperatura conservazione:	Tra 8 E 10 C

Salame di Suino
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 384; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6

Giardiniera
Peso netto: 320g / Peso sgocciolato: 180g
Ingredienti: carote, zucchine, cavolfiori, peperoni, cipolle, ACETO di vino (contiene solfiti) , olio di semi, zucchero e sale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 20 giorni
Origine: Italia
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, 24010, Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 202, kcal 48; Grassi (g) 0,4 di cui saturi (g) 0,07; Carboidrati (g) 9,2 di cui zuccheri (g) 8,2; Proteine (g): 1,1; Sale (g): 0,66

Formai del Ferdy Hay 2023
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 60 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto:  Energia(kJ): 1785, Kcal 472; Carboidrati (g): 2,72 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 30,84; Grassi (g): 32,49 di cui acidi grassi saturi (g) 21,09; Sale (g) 2,17
CE: ITD3X6J

Foiade all'uovo 
Peso Netto: 250g

Pasta all'uovo essiccata aritgianale trafilata al bronzo
Ingredienti: semola di Grano duro, uova biologiche (30%), acqua, e semola di riso termotrattata. Contiene GLUTINE.
Conservare in luogo fresco e asciutto
Origine: Italia
Prodotto confezionato da: Prodotto in via Val Parina, 6, Serina (BG) per Ferdy Wild srl Loc. Fienili, sn - Lenna (BG) 

Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto: Valore energetico 282  kcal 1617 kJ / Grassi 3,9 g: di cui acidi grassi saturi 1  g, Carboidrati 73 g: di cui zuccheri 2 g, Proteine 14  g,Sale 0,1 g 

Miele di Acacia di Montagna
Miele italiano di fiori di Acacia
Peso netto: 420g
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, sn Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1360, kcal 320; Grassi (g) 0,0 di cui saturi (g) 0,0; Carboidrati (g) 80,0 di cui zuccheri (g) 80,0; Proteine (g): 0,0; Sale (g): 0,0

Mini panettone Ferdy Wild 
150 g Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: FARINA TIPO 1, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, miele d’alta montagna, lievito madre (FARINA 0, acqua), olio essenziale di abete, polvere di radice d’angelica, sale.
Glassa: MANDORLE, zucchero, albume d’UOVO, ARMELLINE
Preparato da Matteo Manzotti srls via Fontanili, Caravaggio.
Prodotto in laboratorio che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO.
Informazioni nutrizionali per 100 gr assunzione giornaliera di un adulto medio (2000 kcal):
energia 184,56 kcal 774,88 kj, grassi 9,57 gr, di cui saturi 5,54 gr, carboidrati 21,93 gr, di cui zuccheri 8,86 gr, proteine 10,19 gr, sale 0,1 gr.

Kit Taragna con Formay del Ferdy mix
Farina di Granoturco
Ingredienti: Mais Spinato di Gandino, Nostrano dell'isola e Rostrato Rosso di Cerete
Confezionato sottovuoto. Conservare in un luogo fresco e asciutto
Origine: Italia
Distribuito da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Prodotto e confezionato in via Giuseppe Verdi 46, 23014, Delebio, So
Mix cubetti Formai del Ferdy Hay, Green, Formai de Mut DOP dell'alta Val Brembana

Formai del Ferdy Green 2023
Formaggio a pasta dura semicotta di Bruna Alpina Originale
Ingredienti: LATTE vaccino, sale e caglio
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Valori Nutrizionali medi su 100 gr di prodotto:  Energia(kJ): 1785, Kcal 472; Carboidrati (g): 2,72 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 30,84; Grassi (g): 32,49 di cui acidi grassi saturi (g) 21,09; Sale (g) 2,17
CE: ITD3X6J

Eremyth Liquore
Bevanda alcolica aromatizzata al fieno e miele
Formato: 0,5l
Ingredienti: Vinacce, fieno, miele da pascolo
Alcol: 28,9%
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e imbottigliato da: distilleria Zu plun, Castelrotto (BZ) in esclusiva per Ferdy Wild
Distribuito da Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando / Ferdy Wild SRL Località fienili snc - 24010 Lenna (BG)
Contiene SOLFITI - Conservare in un luogo fresco

Coltello Per Paste Molli
Dalla collaborazione con l'azienda storica di famiglia Bharbjt nascono i nostri coltelli fatti a mano per valorizzare ogni scaglia di formaggio.
Questo coltello a lama fine è adatto a formaggi come stracchino e gorgonzola.

Peso: 24 g totali, 2 g per filtro. 1 filtro = 2 tazze
Ingredienti: Fiori di Achillea Millefoglie, Radice di Angelica
Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce  (< 25°)
NON CONTIENE ZUCCHERI, COLORANTI E CONSERVANTI AGGIUNTI.
Origine: Italia
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, 24010, Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 9, kcal 2; Grassi (g) 0,0 di cui saturi (g) 0,0; Carboidrati (g) 0,0 di cui zuccheri (g) 0,0; Proteine (g): 0,0 ; Sale (g): 0,0