Nel Bosc
68,00 €
Box Regalo
Nel Bosc è una selezione di prodotti genuini che profumano di giornate in montagna. Se fossimo lì con voi, zaino in spalla e sguardo basso, vi racconteremmo incredibili storie di micro-economie di montagna e sull’importanza delle api.
La box include:
Cioccolato da ranza al fieno caramellato
70g
Pasta all'uovo Foiade
150g
Biscotti "Ma le Orobie di più"
La nostra Val D'Inferno in un biscotto - 250g
Miele di Montagna
puro e incontaminato, ricco di vitamine - 420g
Giardiniera
orto di montagna - 320g
Bevanda Fiori di Sambuco
Bevanda analcolica a base di infuso di fiori di sambuco
Taragna Wild
Farina per polenta taragna 500 g
Contiene glutine, contiene lattosio, VEGETARIANA.
I valori in questa scelta
Nel Bosc è una selezione di prodotti genuini che profumano di giornate in montagna.
Se fossimo lì con voi, zaino in spalla e sguardo basso, vi racconteremmo incredibili storie di:
Se fossimo lì con voi, zaino in spalla e sguardo basso, vi racconteremmo incredibili storie di:
Micro-economie di montagna
Ciò che non produciamo direttamente lo otteniamo da artigiani locali che condividono la nostra filosofia, intenti e valori. In questo Cioccolato c’è il nostro fieno tagliato a ranza da Ferdy e il connubio con realtà che utilizzano materie prime sostenibili.
L’importanza delle api
Le api non producono solamente il miele, ma contribuiscono al benessere del nostro pianeta. Sono una risorsa importantissima per il nostro ecosistema montano e il loro Miele Millefiori è la massima espressione del terroir delle nostre Orobie!
| Confezione: | Box Regalo |
| Temperatura conservazione: | Tra 8 E 10 C |
Conservazione tra 8 e 10 °C
Misure Ferdy Wild BOX REGALO: 38,5x34x11,5 H
Peso indicativo: 3 Kg
Cioccolato da Ranza al Fieno Caramellato
70g
Ingredienti: cioccolato cacao min. 70% (fave di cacao, zucchero), fieno caramellato 10% (fieno 2%, zucchero).
Fatto a mano in Italia con fieno tagliato a ranza da Ferdy.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 2408 kj 574 kcal grassi 42g, di cui acidi grassi saturi 10,6g, carboidrati 42,7 g, di cui zuccheri 34g, proteine 6,9 g, sale 0,04g.
Prodotto in p.zza Risorgimento, 1 Carate brianza (MB) - Italia
Conservare tra 14 e 20 °C / Origine cacao: Uganda, Mountains of the moon. / Prodotto in Italia.
Distribuito da Ferdy Wild srl /Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando Loc. fienili, snc 24010 Lenna (BG) - ferdywild.com
Pasta Artigianale all'uovo trafilata al bronzo
250g
Ingredienti: Semola di GRANO duro,UOVA biologiche (30%), acqua e semola di riso. Contiene GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (kJ): 1584, kcal 374; Grassi (g) 4,2g di cui acidi grassi saturi (g) 1,3 ; Carboidrati (g) 67,4 di cui zuccheri (g) 1,5 ; Fibre Alimentari (g) 2,0 ; Proteine (g): 15,5; Sale (g): 0,09
Cottura 8/9 minuti.
Prodotto e confezionato in Val Parina 6 , Serina (BG);
Distribuito da Az. Agricola Quarteroni Ferdinando / Ferdy Wild S.r.l.
Località Fienili , sn - Lenna (BG)
Origine: Italia.
Conservare in luogo fresco e asciutto non oltre 18°C.
Biscotti Ferdy wild
250g
Ingredienti: Farina tipo 1, farina di grano Saraceno, zucchero, burro, uova, miele millefiori, sale.
Prodotto in laboratorio che utilizza anche frutta a guscio.
Contiene GLUTINE e LATTOSIO.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (kJ): 1489,85, kcal 355,67; Grassi (g) 16,33 di cui saturi (g) 10,56; Carboidrati (g) 46,00 di cui zuccheri (g) 25,16; Proteine (g): 5,95; Sale (g): 0,10
Preparato in via Fontanili, Caravaggio. Distribuito in esclusiva da Ferdy Wild srl / Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando Località Fienili snc, 24010 Lenna (BG) - ferdywild.com
Origine: Italia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miele di montagna
Miele italiano millefiori
Peso netto: 420g
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, sn Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1360, kcal 320; Grassi (g) 0,0 di cui saturi (g) 0,0; Carboidrati (g) 80,0 di cui zuccheri (g) 80,0; Proteine (g): 0,0; Sale (g): 0,0
Giardiniera
Peso netto: 320g / Peso sgocciolato: 180g
Ingredienti: carote, zucchine, cavolfiori, peperoni, cipolle, ACETO di vino (contiene SOLFITI), olio di semi, zucchero e sale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 20 giorni
Origine: Italia
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, 24010, Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 202, kcal 48; Grassi (g) 0,4 di cui saturi (g) 0,07; Carboidrati (g) 9,2 di cui zuccheri (g) 8,2; Proteine (g): 1,1; Sale (g): 0,66
Bevanda Fiori di Sambuco
Bevanda analcolica a base di infuso di fiori di sambuco
Ingredienti: Acqua, infuso di fiori di sambuco (10%), zucchero di barbabietola italiano, succo di limone.
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare in breve tempo.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto in Piazza risorgimento, 1 Carate Brianza (MB) Italia
Valori nutrizionali medi per 100ml: Energia (kJ): 100, kcal 24; Grassi (g) 0 di cui saturi (g) 0; Carboidrati (g) 6,4 di cui zuccheri (g) 6 ; Proteine (g): 0 ; Sale (g): 0,001
Farina di Granoturco
3 varietà locali di Mais antichi: Spinato di Gandino, Rostrato rosso di Cerete e il Nostrano dell'isola. I mais antichi rispetto alle farine commerciali hanno una resa produttiva inferiore, tuttavia hanno delle proprietà organolettiche molto ricche che rendono la polenta saporita come da tradizione dell'Alta Val Brembana, gustosa e dal grano grezzo perchè sono mais antichi macinati a pietra!
Ingredienti: Mais Spinato di Gandino, Nostrano dell'isola e Rostrato Rosso di Cerete
Confezionato sottovuoto. TMC 2 anni
Conservare in un luogo fresco e asciutto - Origine: Italia, Bergamo
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Prodotto in via Giuseppe Verdi 46, 23014, Delebio, So
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico kJ 1464 kcal 350, Grassi 4 g di cui acidi grassi saturi 1 g, Carboidrati 65 g di cui zuccheri 1 g, Proteine 9 g, Sale 0,02 g
Misure Ferdy Wild BOX REGALO: 38,5x34x11,5 H
Peso indicativo: 3 Kg
Cioccolato da Ranza al Fieno Caramellato
70g
Ingredienti: cioccolato cacao min. 70% (fave di cacao, zucchero), fieno caramellato 10% (fieno 2%, zucchero).
Fatto a mano in Italia con fieno tagliato a ranza da Ferdy.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 2408 kj 574 kcal grassi 42g, di cui acidi grassi saturi 10,6g, carboidrati 42,7 g, di cui zuccheri 34g, proteine 6,9 g, sale 0,04g.
Prodotto in p.zza Risorgimento, 1 Carate brianza (MB) - Italia
Conservare tra 14 e 20 °C / Origine cacao: Uganda, Mountains of the moon. / Prodotto in Italia.
Distribuito da Ferdy Wild srl /Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando Loc. fienili, snc 24010 Lenna (BG) - ferdywild.com
Pasta Artigianale all'uovo trafilata al bronzo
250g
Ingredienti: Semola di GRANO duro,UOVA biologiche (30%), acqua e semola di riso. Contiene GLUTINE.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (kJ): 1584, kcal 374; Grassi (g) 4,2g di cui acidi grassi saturi (g) 1,3 ; Carboidrati (g) 67,4 di cui zuccheri (g) 1,5 ; Fibre Alimentari (g) 2,0 ; Proteine (g): 15,5; Sale (g): 0,09
Cottura 8/9 minuti.
Prodotto e confezionato in Val Parina 6 , Serina (BG);
Distribuito da Az. Agricola Quarteroni Ferdinando / Ferdy Wild S.r.l.
Località Fienili , sn - Lenna (BG)
Origine: Italia.
Conservare in luogo fresco e asciutto non oltre 18°C.
Biscotti Ferdy wild
250g
Ingredienti: Farina tipo 1, farina di grano Saraceno, zucchero, burro, uova, miele millefiori, sale.
Prodotto in laboratorio che utilizza anche frutta a guscio.
Contiene GLUTINE e LATTOSIO.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (kJ): 1489,85, kcal 355,67; Grassi (g) 16,33 di cui saturi (g) 10,56; Carboidrati (g) 46,00 di cui zuccheri (g) 25,16; Proteine (g): 5,95; Sale (g): 0,10
Preparato in via Fontanili, Caravaggio. Distribuito in esclusiva da Ferdy Wild srl / Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando Località Fienili snc, 24010 Lenna (BG) - ferdywild.com
Origine: Italia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miele di montagna
Miele italiano millefiori
Peso netto: 420g
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, sn Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1360, kcal 320; Grassi (g) 0,0 di cui saturi (g) 0,0; Carboidrati (g) 80,0 di cui zuccheri (g) 80,0; Proteine (g): 0,0; Sale (g): 0,0
Giardiniera
Peso netto: 320g / Peso sgocciolato: 180g
Ingredienti: carote, zucchine, cavolfiori, peperoni, cipolle, ACETO di vino (contiene SOLFITI), olio di semi, zucchero e sale.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare entro 20 giorni
Origine: Italia
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc. Fienili, 24010, Lenna (BG)
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 202, kcal 48; Grassi (g) 0,4 di cui saturi (g) 0,07; Carboidrati (g) 9,2 di cui zuccheri (g) 8,2; Proteine (g): 1,1; Sale (g): 0,66
Bevanda Fiori di Sambuco
Bevanda analcolica a base di infuso di fiori di sambuco
Ingredienti: Acqua, infuso di fiori di sambuco (10%), zucchero di barbabietola italiano, succo di limone.
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura conservare tra 0 e 4 °C e consumare in breve tempo.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto in Piazza risorgimento, 1 Carate Brianza (MB) Italia
Valori nutrizionali medi per 100ml: Energia (kJ): 100, kcal 24; Grassi (g) 0 di cui saturi (g) 0; Carboidrati (g) 6,4 di cui zuccheri (g) 6 ; Proteine (g): 0 ; Sale (g): 0,001
Farina di Granoturco
3 varietà locali di Mais antichi: Spinato di Gandino, Rostrato rosso di Cerete e il Nostrano dell'isola. I mais antichi rispetto alle farine commerciali hanno una resa produttiva inferiore, tuttavia hanno delle proprietà organolettiche molto ricche che rendono la polenta saporita come da tradizione dell'Alta Val Brembana, gustosa e dal grano grezzo perchè sono mais antichi macinati a pietra!
Ingredienti: Mais Spinato di Gandino, Nostrano dell'isola e Rostrato Rosso di Cerete
Confezionato sottovuoto. TMC 2 anni
Conservare in un luogo fresco e asciutto - Origine: Italia, Bergamo
Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, BG
Prodotto in via Giuseppe Verdi 46, 23014, Delebio, So
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico kJ 1464 kcal 350, Grassi 4 g di cui acidi grassi saturi 1 g, Carboidrati 65 g di cui zuccheri 1 g, Proteine 9 g, Sale 0,02 g
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